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瓦利亚大豆冰激凌,让你吃得更放心

  食品添加剂是为了改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国共有2000多个品种的食品添加剂,如抗结剂、着色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等,其中就有不少是冰淇淋会用到的。

  为了制作出口味和形状更好的冰淇淋,除了增加一些配料之外,就是依靠添加剂的效果了。人们常说的“酸奶味雪糕不含酸奶,香草口味也不见香草”,正是表明了冰淇淋中添加剂的广泛使用。

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  尽管按照规范添加的食品添加剂不会对人体健康产生威胁,但对于消费者来说,添加剂越少自然是越安全的。另外,冰淇淋因其制作方法的原因,本来也存在高糖、高胆固醇、高脂肪的特性,这使得它并不算是一种健康的食品。现代冰淇淋虽然口感越来越好,风味越来越多,却也远离了过去“绿豆棒冰就是绿豆沙加水”的纯粹与自然,让人们在夏日享受冰淇淋凉爽的同时,还要顾忌下它所带来的健康隐患。

  黑河市坤鹏生物科技有限公司经过技术攻关,成功以大豆蛋白和植物油替代了传统冰淇淋中的动物性蛋白和脂肪,打造出了一款真正的健康冰淇淋产品——瓦利亚大豆冰淇淋。瓦利亚大豆冰淇淋的配方仅为大豆、大米、小麦、玉米胚芽油、白砂糖和水。经过科学方法脱腥,使得瓦利亚大豆冰淇淋不仅仅没有豆腥味,更是达到了媲美传统冰淇淋的口感。

  冰淇淋是人们夏季消暑必备的神器,是儿童成人都爱吃的。瓦利亚大豆冰淇淋始终坚持做天然、绿色的冰淇淋,希望能让广大喜爱冰淇淋的人们能够吃得开心,吃得放心。


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