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这款冰淇淋居然是用大豆制成的

  甜软清口的冰淇淋滑而不腻、唇齿留香,如果不是瓦利亚一再提醒,你很难猜到眼前这杯小小的冰淇淋,居然是用大豆制成的。

  “我刚听说时也懵了,大豆还能做冰淇淋?”中国工程院院士盖钧镒的学生团队正在研究相关产品,对乳糖不耐受症消费群体很有吸引力。

  在制作现场,工作人员打开一包乳白色的特制大豆粉,放到容器加水搅拌后倒入专门研发的冰淇淋机,短暂制冷后一杯杯美食跃上舌尖。

  “最近正在研发将蓝莓果酱等融入冰淇淋,变单纯原味为各种口味。”黑河市曾在不同推介会和电视节目中推荐过这款美食,没想到冷冰冰的甜品一下子“火”成了“网红”产品,也深受俄罗斯游客欢迎。

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  由于没有豆腥味,多食亦不胀气,瓦利亚大豆冰淇淋大豆冰淇淋很受欢迎,含有丰富的蛋白质、糖和植物油,以及粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,系低胆固醇食品,对肥胖症、心血管疾病患者均有益处,亦是老年人和儿童喜爱的食品。所以说大豆冰淇淋不仅仅是好吃,更是健康哦。

  瓦利亚大豆冰淇淋在保持原有冰淇淋口感及美味的基础上,做到低胆固醇,做到了好吃不怕胖。瓦利亚大豆冰淇淋产品是目前中国市场上首家以大豆植物粉为主原料制作加工的冰淇淋,所以冰淇淋,我更偏爱瓦利亚大豆冰淇淋。


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